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牛奶面条汤怎么做?
1、做法把牛奶兑上水煮沸，放盐、糖调剂口味，加上黄油。起锅时汤盘内放上面条盛上汤即可。
2、准备好所需的食材：葱姜蒜切末，青菜洗净切段，鸡蛋打散备用。 锅中加入适量的水，放入面条煮熟，然后捞出备用。 取另一口锅烧热，放入适量的食用油，爆香葱姜蒜末。 加入适量的牛奶煮沸，持续搅拌，防止牛奶糊底。 汤汁煮沸后，加入鸡精、盐和胡椒粉调味，再放入青菜焯水。
3、熬制过程：将棒子骨（包括腿骨和胫骨）彻底清洗，放入沸水中焯水，再次清洗后，将骨头捣碎，然后用大火长时间熬煮，直至汤汁呈现出浓郁的乳白色。在调味方面，主要依赖于胡椒粉、味精以及经过菜油炒香的食盐。在享用时，将熬制好的奶汤倒入碗中，再加入煮熟的细面条，最后撒上一勺调料。
4、顶料：如果你喜欢，可以在面上打一个生鸡蛋，让其在热汤中慢慢煮熟。撒上一些切碎的青葱或香菜作为装饰。最后调整：尝一下汤的味道，根据需要再次调整盐和胡椒的量。如果汤太浓，可以加入一点水或牛奶稀释。享用：一碗超浓郁的牛奶拉面就完成了，趁热享用，感受牛奶和骨头汤融合的丰富口感和层次。
5、当清晨第一缕阳光穿透窗户，揭开锅盖的那一刻，那股醇香犹如丝线般飘散，令人垂涎欲滴。这奶汤的精华，被用来烹煮面条，再配以如丝的鸡丝和酸菜肉丝等丰富的配料，每一口都充满了层次感和满足感，口感鲜美无比，让人回味无穷。
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