薄五花肉是小猪肉吗

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• 1、五花肉卷杏鲍菇的好吃做法?

五花肉卷杏鲍菇的好吃做法?

做法 杏鲍菇洗净切半，五花肉撒上黑胡椒放置五分钟，煮一锅沸水。杏鲍菇放入滚水中煮五分钟，用筷子试捏变软即可捞出，稍微沥干。煮熟的杏鲍菇卷上五花肉片，依杏鲍菇大小，卷1~2片五花肉。在肉卷和装饰番茄上撒适量的意大利香料。平底锅放油热锅后，放入肉卷将两面煎至上色即可。

把杏鲍菇切成长薄片 锅入水烧开，放进杏鲍菇片煮1-2分钟至软。捞出后尽量把水分沥干 再将豇豆切成长段，要比肉片宽一些，入开水中煮1-2分钟 将烧烤酱中加入一点盐和植物油拌匀，取刷子，将肉片两面刷一层酱料 将杏鲍菇两面也刷一层酱料，与肉片摞在一些。

步骤1 准备食材：杏鲍菇200克、五花肉100克/油适量、盐1茶匙、姜1块、蒜3瓣、豆瓣酱10克、豆豉5克、生抽1茶匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、青尖椒1个、红尖椒1个、小葱1根、洋葱10克 步骤2 杏鲍菇洗净切成条。步骤3 五花肉洗净切片。步骤4 红尖椒切片。步骤5 青尖椒切片。步骤6 姜切片。